前言：
洗碗機引入國內時(shí)間并不算短，但真正實(shí)現“本土化”，其實(shí)也就是近幾年的事情。
相較于傳統歐式洗碗機，本土化后 775mm機身高度被定義成了適配中式櫥柜（一般高800mm）的“標準”，可以完美解決老舊廚房改造中的嵌入問(wèn)題——這無(wú)疑是一種巨大的進(jìn)步。
但是高度的降低必然也會(huì )帶來(lái)一些問(wèn)題：比如縱觀(guān)市面上 775mm機身高度的洗碗機，我們幾乎找不到任何一款采用三層碗籃設計的機器——因為它的縱向空間被壓縮了。而三層碗籃的便利之處，真的只有用過(guò)了，才能深切感受得到！
本文樓主要給大家帶來(lái)的是 Arda的一款容量標定為 15套的歐式洗碗機的詳細評測。正文部分會(huì )就這款洗碗機的幾個(gè)亮點(diǎn)進(jìn)行深入展示。
機器來(lái)自站外送測，樓主盡量多做客觀(guān)展示，關(guān)于主觀(guān)描述部分，僅供參考。
文章結構：
為了方便大家閱讀，這里先說(shuō)一下文章的基本結構。評測洗碗機，無(wú)非就是看以下幾個(gè)維度：
1、安裝及功能展示；2、碗籃設計及容量；3、程序及操作演示；4、洗凈度及烘干；
因此，文章也會(huì )從這幾個(gè)維度分別對機器做個(gè)詳細的展示。
安裝及功能展示：
這是一款獨嵌兩用的機器，既可以嵌入安裝，也可以獨立安裝。
由于完全采用歐式標準，因此機器含頂蓋高度達到了 850mm——實(shí)際上這才是櫥柜的標準高度，擺在旁邊恰好持平；去掉頂蓋后高度為 820mm，正好嵌入標準櫥柜之中（臺面厚度約 30mm，相抵消）。
但在國內裝修市場(chǎng)中，尤其是老舊廚房，其臺面高度一般都在 800mm。對于這類(lèi)櫥柜，這臺 Arda的嵌入是無(wú)法實(shí)現，樓主建議獨立擺放。
獨立擺放也很方便，只要附近有電源和進(jìn)出水即可。如果想要美觀(guān)一些，還可以像樓主這樣再弄一個(gè)柜子 ▲
這款柜子本屬于洗衣機柜，因為滾筒洗衣機的寬度和深度參數正好與大容量洗碗機基本一致，所以拿來(lái)作為洗碗機柜可以說(shuō)是“天衣無(wú)縫”。850mm的高度，輕輕松松就塞進(jìn)去了 ▲
柜體頂部面板還可以放一些電飯煲之類(lèi)的小電器，也算是一舉兩得 ▲
因此，雖然是歐式洗碗機，但實(shí)際上只要能找到合適的位置，安裝根本也不是什么問(wèn)題，并且還可以美化得相當合理。
這里順便附上洗碗機柜的購買(mǎi)鏈接供大家參考。
機器底部設計與所有洗碗機類(lèi)似，是加鹽口、濾網(wǎng)及渣籃，外加一條底部噴淋臂 ▲
內壁左右兩側三個(gè)圓形裝置分別為：
①呼吸器。在機器高溫洗滌過(guò)程中，用于平衡外界氣壓，防止因蒸汽導致腔體壓力過(guò)高；②出風(fēng)口。主要用于強制通風(fēng)，也是“渦輪增壓烘干”的技術(shù)基礎；③照明燈。在開(kāi)門(mén)瞬間用于照明。
門(mén)板內側除了洗碗粉添加口和漂洗劑加注口之外，還多了一個(gè)帶“Natural Ion Tech”的裝置。根據介紹，這是一個(gè)負離子發(fā)生器，主要作用是凈味，方便洗碗機在關(guān)門(mén)狀態(tài)下實(shí)現長(cháng)期保存 ▲
碗籃設計及容量：
三層碗籃
碗籃設計是這款 Arda 15套洗碗機的核心賣(mài)點(diǎn)，也是本文的重點(diǎn)之一。
開(kāi)篇已經(jīng)提到，這臺機器共有上、中、下三層碗籃，其中下層主要用于擺放炒鍋等大件；中間一層用于擺放碗碟等餐具；上層則是用來(lái)擺放刀叉勺子這類(lèi)小件的 ▲
獨立筷籃
雖然這臺機器也專(zhuān)門(mén)配置了一個(gè)獨立的筷籃，但是顯然，將刀叉筷子直接平鋪擺放在頂層會(huì )更加順手得多得多。此外，底層可以騰出原本用來(lái)擺放筷籃的空間，在容納大件餐廚用品的時(shí)候，也會(huì )更加暢爽。
因此，樓主在使用中是直接將這臺機器原裝的筷籃閑置在一邊的。這里也建議廠(chǎng)家不妨直接減配這個(gè)獨立的筷籃，省下的成本在售價(jià)上稍作讓步。
升降碗籃
除了三層碗籃之外，這臺 Arda洗碗機的一個(gè)重要賣(mài)點(diǎn)就是中間層碗籃的可升降設計 ▲
樓主第一次了解“升降碗籃”技術(shù)在一臺 AEG的機器上，當時(shí)就對這項技術(shù)留下了深刻的印象，以至于在樓主心里，“升降碗籃”成了“高端洗碗機”的代名詞。所以當樓主得知這臺 Arda的洗碗機搭載了升降碗籃技術(shù)的時(shí)候，內心是無(wú)比期待的。
不同于 AEG的設計，這款 Arda的碗籃升降通過(guò)手動(dòng)實(shí)現。
操作方式非常簡(jiǎn)單，主需要將碗籃提起然后自然放手，碗籃就抬高了約 5cm；需要還原的時(shí)候，先輕輕上提一下，然后自然放手即可復原 ▲
整個(gè)操作非常自然順暢，完全不需要多余動(dòng)作，并且靈活度也相當的高！雖然沒(méi)有 AEG的電動(dòng)升降那么有格調，但樓主依舊要給這項技術(shù)絕對的好評。
那么升降碗籃有什么實(shí)際作用呢？主要有兩點(diǎn)：
①碗籃上提后，用戶(hù)在擺放餐具的時(shí)候可以減小彎腰高度，操作更加省力；②可以自由調節中間層碗籃和上下碗籃之間的間距，在擺放大件物品的時(shí)候更加靈活。
接著(zhù)我們繼續看這臺 Arda洗碗機的容納能力，順便展示碗籃在日常使用中的一些細節。
上層碗籃可以擺放大量的刀叉筷子以及勺子，甚至飯勺、廚刀這些東西全部可以自由平鋪在上面 ▲
跟豎立的碗籃相比，這種平鋪的設計不僅容量更大，而且擺放方式更加簡(jiǎn)單，操作更加順手。對于用慣了歐式三層碗籃洗碗機的用戶(hù)來(lái)說(shuō)，這絕對是一個(gè)不得不提的細節。
PS：紅框中展示的是勺子的標準擺放方式，可以大大提升容納能力。
中間碗籃兩側邊緣都有如上圖所示的支架 ▲
類(lèi)似設計其實(shí)國內的其它品牌洗碗機也有，只不過(guò)一般都只在其中一側配備，但這臺 Arda則在兩側都有。
這個(gè)支架用法比較豐富，最經(jīng)典的作用就是固定高腳杯。如果高腳杯底座較高，我們可以將杯子稍稍向兩側傾斜 ▲
當然，展開(kāi)后的支架還可以用來(lái)擺放刀叉等小件物品。
像樓主不在家使用高腳杯，為了日常使用中碗籃更加清爽，選擇了將其直接拆下 ▲
如果非要豎立擺放，又遇到了高度阻礙，該怎么解決呢？
這臺 Arda洗碗機也有簡(jiǎn)單的應對辦法：通過(guò)滑軌的快拆設計，我們可以將頂層筷籃快速卸下 ▲
PS：用同樣的方式，我們也可以拆除中間碗籃。底層可以直接拉出。
不過(guò)大部分情況下，其實(shí)我們有更加簡(jiǎn)單的解決辦法：將頂層置物架直接取下即可 ▲
下面我們接著(zhù)聊中間層碗籃。
中間碗籃
中間層碗籃的大部分支架都是可活動(dòng)的。上圖中樓主用紅線(xiàn)框出來(lái)的約 3/4，在必要時(shí)全都可以放平 ▲
一般來(lái)說(shuō)，我習慣用中間層擺放碗碟。比如樓主的母上，就會(huì )用這種簡(jiǎn)單的方式來(lái)隨意擺放 ▲
這種方式在只需清洗少量碗碟的情況下完全沒(méi)有問(wèn)題，只是左數第二排的窄縫顯得有些浪費。
實(shí)際上，這條“窄縫”的正常使用方式是這樣的（樓主演示中采用間隔擺放，實(shí)際可以容納更多餐碗） ▲
中間擺完之后，兩邊可以繼續用盤(pán)子或者小碗填滿(mǎn)，這樣操作可以大大提升中間層對中式餐碗的容納能力 ▲
餐盤(pán)的擺放相對簡(jiǎn)單，所以這里就不單獨展示了。
下層碗籃
下層碗籃的絕大部分支架同樣可以放倒以方便擺放大件物品 ▲
另外，下層碗籃還針對奶瓶這種小口且較深的容器預留了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的支架。除了奶瓶之外，我們也可以用它來(lái)固定保溫杯以及啤酒杯等 ▲
如果在擺放大件的時(shí)候嫌它礙事，我們同樣可以輕松將其拆除 ▲
單就碗籃設計來(lái)說(shuō)，目前市面上靈活性比這臺 Arda更強的機器并不算多。
極端情況下，中間層可以容納一口炒鍋+四個(gè)大湯碗；下層則可以容納一口高壓鍋+一口煎鍋蓋子 ▲
至此，這臺標定為 15套容量的 Arda洗碗機的實(shí)際容納能力也展示得差不多了。
程序及操作演示：
和國內主流的觸屏式操作不同，這臺 Arda的操作面板采用了傳統的機械按鍵 ▲
機械按鍵的優(yōu)勢是可以濕手操作，劣勢則是科技感不如觸控屏。比如大名鼎鼎的日立，其洗衣機堅持采用機械按鍵，就是因為曾經(jīng)有大量用戶(hù)反饋濕手操作時(shí)的靈敏度問(wèn)題。因此，兩者并無(wú)高下之分，更多的是在于用戶(hù)的需求和習慣。
操作的時(shí)候，短按開(kāi)機鍵開(kāi)機，之后可以通過(guò)短按“P”鍵在 6種基礎模式之間切換 ▲
洗地模式說(shuō)明
在機器顯示面板中，模式只有圖例，沒(méi)有中文標識，所以我們在使用前需要先查看說(shuō)明書(shū)進(jìn)行簡(jiǎn)單的學(xué)習 ▲
不同于我們常見(jiàn)的洗碗機，Arda這款機器的“即時(shí)洗”和“超快洗”模式耗時(shí)極短。但根據描述，兩者分別只適合漂洗和少量輕度污染碗碟的清洗——而機器開(kāi)機時(shí)的默認模式則是“節能洗”。
在選定某一種模式之后，我們還可以通過(guò)按下：
①左下角畫(huà)有洗碗塊符號的按鍵開(kāi)啟/關(guān)閉洗滌塊功能（該功能開(kāi)啟后可以調節水溫及水壓，加速洗滌塊溶解）；②右側奶瓶符號按鍵選擇/取消加強除菌功能；③右下角圓形圖標激活/停用加強烘干功能
值得一提的是，這臺 Arda洗碗機還擁有“半載洗”功能：通過(guò)短按表示有“1/2”的按鈕，可以切換上層洗或者下層洗；當上下圖標都亮起時(shí)，對比普通模式，可以用更低的能耗實(shí)現更少餐具的洗滌——相當于某固定模式下的節能洗 ▲
通過(guò)上面展示的模式組合，實(shí)現了官方所宣稱(chēng)的“6+5大實(shí)用洗滌程序”。
為了驗證“半載洗”是否更加省電，樓主進(jìn)行了測試：
“超快洗”耗電量
首先以耗時(shí)僅 30min的超快洗為例，樓主先對正常超快洗模式下的耗電量性測試，測得單次程序耗電 0.478kWh。按照每度電 6毛計算，一次超快洗程度大概需要花費 2毛9分（此前樓主有過(guò)實(shí)測，水費幾乎可以忽略） ▲
“超快洗”下半載耗電量
接下來(lái)在三種不同的半載洗模式下進(jìn)行測試，三次分別耗電 0.314kWh、0.324kWh和 0.311kWh，數據非常接近。我們由此基本可以認為：三種不同半載洗模式下耗電量基本相同 ▲
依舊是按照 6毛一度電計算，半載洗下，超快洗模式僅需花費不到 2毛，簡(jiǎn)直不要錢(qián)一樣。
“節能洗”耗電量
樓主還測試了機器開(kāi)機默認的“節能洗”下的正常耗電量，約 0.982kWh，接近 1度電，洗一次不到 6毛 ▲
“節能洗”下半載耗電量為 0.555kWh，約合 3毛3分，明顯低于普通節能洗 ▲
另外，通過(guò)組合按鍵的方式，我們還可以對軟水系統檔位、漂洗劑檔位、蜂鳴器音量等進(jìn)行設置 ▲
具體操作邏輯及操作方法這里不做展開(kāi)，大家可以查閱說(shuō)明書(shū)，有詳細介紹。
洗凈度及烘干：
洗凈測試都在機器默認的“節能洗”模式下進(jìn)行，分別測試了對于半干狀態(tài)蛋黃殘留的清潔和對炒面后沾滿(mǎn)面條的炒鍋的清潔。從實(shí)際測試結果來(lái)看，洗凈能力完全沒(méi)有問(wèn)題 ▲
依舊是“節能洗”模式，樓主還對長(cháng)時(shí)間不用，早已變得霧蒙蒙，甚至還有指紋殘留的高腳杯進(jìn)行了清潔 ▲
清潔后的高腳杯透明锃亮，跟新的完全沒(méi)有差別 ▲
除了以上這些之外，衡量一臺洗碗機性能的關(guān)鍵指標一定少不了烘干能力。
這臺 Arda洗碗機官方給出的烘干技術(shù)名稱(chēng)叫做“Turbo渦輪增壓加強烘干”。樓主觀(guān)察了一下，并且咨詢(xún)了客服，確認這項技術(shù)實(shí)際上就是很多國產(chǎn)機器采用“強制通風(fēng)”技術(shù)。
以其中某一次清洗后的烘干結果來(lái)看，除了保鮮盒塑料蓋上仍有少量水珠殘留之外，其它碗碟 均保持干燥，效果還算理想 ▲
不過(guò)樓主還是建議在有人的情況下，機器結束工作后，可以將門(mén)板拉開(kāi)一條窄縫，利用余熱，輔以強制通風(fēng)，可以烘干得更加徹底 ▲
總結：
那么我們該如何評價(jià)這款機器呢？樓主使用了半個(gè)月后，主要有下面幾點(diǎn)感受：
①作為歐式設計的機器，這臺 Arda 15套洗碗機在機身高度方面不太適合中式廚房嵌入，跟樓主一樣采用獨立擺放是其安裝的理想選擇方式；
②歐式尺寸帶來(lái)的最直接優(yōu)勢，就是三層碗籃。最上層碗籃可以隨意刀叉筷子甚至刀具、飯勺等小件餐廚用品，使用起來(lái)相當暢快自由；
③升降碗籃是這款 Arda洗碗機的一個(gè)重要亮點(diǎn)，升高后的碗籃在實(shí)際使用中減小了用戶(hù)彎腰幅度，使用更加舒適。另外自由升降還可以根據實(shí)際使用需求調節與上下碗籃之間間距，更加實(shí)用。另外，這款洗碗機碗籃的變型和調節空間極大，設計得非常靈活；
④洗滌模式跟我們常見(jiàn)的國產(chǎn)洗碗機有較大不同，不同圖標對應的含義需要簡(jiǎn)單學(xué)習適應后才能上手操作，這是這臺機器的學(xué)習成本，不過(guò)邏輯還算簡(jiǎn)單，上手并不復雜；
⑤烘干采用了大部分國產(chǎn)洗碗機類(lèi)似的強制烘干（沒(méi)有TPC加熱），烘干效果算不上非常優(yōu)秀，但滿(mǎn)足日常使用完全沒(méi)有問(wèn)題。除了機器內壁仍有水珠殘留之外，碗碟等餐廚用品表面干燥無(wú)水漬；
⑥機器容量超大，（節能模式和智能模式下）洗凈能力出色；
⑦機器的銀灰色面板質(zhì)感不錯，但不耐磕碰。樓主在半個(gè)月的使用中，出現了一處劃痕，大家在使用中要小心呵護。
本文詳細介紹了這臺 Arda 15套洗碗機的各方面細節，至于值與不值，樓主認為還是看每個(gè)人自己的需求和對機器的理解。很多時(shí)候，我們選擇一臺機器往往是因為被它設計中的某一個(gè)細節所打動(dòng)。
最后，祝大家剁手愉快！
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